这个食谱盒有满满的新鲜有机食材，唯一可惜的是放在的牛排有点小，但很特别的是这个食谱盒的配菜以英国人热爱的鹰嘴豆取代取代的薯 条。虽然没有以前的吸引人，但相对来说也较健康。
食材有：牛排，栉瓜，红洋葱，彩椒，鹰嘴豆，腌制黑橄榄，些许大蒜，一茶匙醋，两茶题的橄榄油，一些海盐与新鲜胡椒，一颗橘子，一些迷迭香
若是你刚好有这些食材，不仿跟着下面的步骤烹饪一下吧！
- 将醋与1茶匙的油，盐和胡椒搅拌好备用，同时腌制牛排。
- 将红洋葱和彩椒切成片，用蔬菜削皮器将栉瓜切成长条片状备用，同时冲洗鹰嘴豆。
- 榨橙汁，和将香叶切碎加入切碎的大蒜，一起搅拌。
- 用1茶题的油到入锅中，加入胡椒，洋葱，一起煮5分钟；然后加入鹰嘴豆，橙汁，大蒜和迷迭香煮个5分钟。
- 取出腌制牛排，放入烤盘中，将刚调制好的香醋卤汁倒入热锅中，煮至起泡后，淋在牛排上，用铝箔纸盖好。
- 将栉瓜丝带和橄榄加入至蔬菜群里，同时加入一些许的盐和胡椒调味。
- 最后将平底锅高温加热，放上牛排，将料放进锅里，每面煮1-3分钟，即可起锅，摆上配菜，即可享用。
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