打造对外集中展示平台,泰州 18 家老字号企业入驻老街

现代快报讯(记者 毛晓华)9 月 4 日,由泰州市商务局、泰州市文旅集团泰州市商业联合会主办的泰州 " 老字号产品 " 集聚区项目启动仪式在泰州老街举行,18 家泰州老字号产品入驻老街,成为泰州对外展示老字号的一个窗口。

 

打造对外集中展示平台,泰州 18 家老字号企业入驻老街

△活动启动仪式现场 毛晓华 摄

 

" 梅兰春酒业、金松蛋品、双鱼肉脯、蒋垛维财猪头肉 ……" 走进 " 老字号产品 " 集聚区,一个个在泰州耳熟能详的名字,每一个老字号都有自己悠久的品牌历史,一段泰州记忆。

截至目前,泰州共有 22 家企业产品认定为老字号,其中 1 家为中华老字号、8 家为省老字号。由于 4 家老字号企业没有可移动产品展示,此次入驻老街的老字号包括东方糕点、蒋垛维财猪头肉等 18 家企业。

蒋垛维财猪头肉驰名于清咸丰年间,采用百年祖传配方,佐以数种滋补中草药,经大炉老卤烹制而成,其色泽酱红,肉质酥软,肥而不腻,回味无穷,有 " 腊肉出锅,香飘十里 " 之美誉。

 

打造对外集中展示平台,泰州 18 家老字号企业入驻老街

△蒋垛维财猪头肉第四代传人张卫东在上货

 

蒋垛维财猪头肉第四代传人、董事长张卫东说,自从 2013 年获得 " 泰州老字号 " 后,维财猪头肉的销售量日渐攀升,目前企业解决了冷藏状态下猪头肉口感问题,已销售到北京、安徽、上海、山东等地,一天销量在 4500 斤左右。" 老街是外地人来泰旅游必到目的地,希望通过这次活动,进一步打响品牌,让老字号走得更远。"

 

打造对外集中展示平台,泰州 18 家老字号企业入驻老街

△市民游客在老字号集中区选购

 

" ‘老字号‘不仅是一个招牌,而且在当地群众中有非常深厚的市场根基。" 江苏省商联会副会长、泰州市商联会负责人尤正才表示,随着时代的发展,很多老字号企业面临着传承等问题,商联会将利用这个平台,协助企业加快转型,努力适应新的市场需求,在产品开发、品牌推广、销售渠道上下功夫,助力老字号企业加快发展。

此外,泰州 " 老字号产品 " 集聚区作为泰州规模最大的老字号品牌集中专区,所有入驻老字号商品均明码实价,不满意包退货,让大家放心购买,快乐消费。

来源:现代快报
(编辑 张爱红)

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